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海產品蒸煮機系統(tǒng)構成及特點

發(fā)表時間:2021-07-19

海產品蒸煮機整機配有自動傳輸系統(tǒng),防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)、自動溫控系統(tǒng)。

設備特點:

1、本機以熱水為介質,整體采用不銹鋼制作,無極變頻調速、噪音低、運行平穩(wěn),可根據物料的要求對溫度和時間進行任意調整。

2、該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱,特別適合連續(xù)預煮作業(yè)。

3、水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調,適合于不同產品的連續(xù)預煮。

4、物料經過漂燙、蒸煮可清除物料異味及殺青,收緊物料內部組織結構,使物料的香味不易流失。

5、該設備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,彩椒蒸煮機,實現了自動連續(xù)生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網采用高強度優(yōu)質不銹鋼,結構牢固。

6、海產品蒸煮機在出料端設有專門的斜式出料網帶,正常帶速比主網帶約高18倍左右,并可通過變頻器加以調節(jié),以適應下道工序的要求。

7、海產品蒸煮機加熱系統(tǒng)選擇蒸汽、電、燃氣。熱效率高、加熱功率大,可完全滿足大容積、連續(xù)生產的要求。其采用的蒸汽加熱加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣的工作需求。

8、設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜完全的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。主要用于蔬菜殺青處理,肉制品鹵制等。



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