種類(lèi) | 低溫巴氏殺菌機(jī) |
功率 | 2.65KW |
溫控范圍 | 0-100℃ |
型號(hào) | MK-3500 |
加熱源 | 蒸汽加熱 |
電壓 | 380V |
加工定制 | 是 |
產(chǎn)品用途 | 軟包裝蘿卜殺菌 |
時(shí)控范圍 | 0-40min |
廠家生產(chǎn)軟包裝五香蘿卜殺菌流水線 即食醬菜低溫殺菌冷卻設(shè)備:
部件:
1. 設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙傷操作人員,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
3. 設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,減輕傳動(dòng)裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長(zhǎng)使用壽命。
4. 輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網(wǎng)(鏈板)兩邊可增加耐磨條,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條內(nèi)。
巴氏殺菌機(jī)分殺菌和冷卻兩部分,通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類(lèi)飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,以水為介質(zhì),分殺菌槽、冷卻兩部分,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無(wú)級(jí)變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。
廠家生產(chǎn)軟包裝五香蘿卜殺菌流水線 即食醬菜低溫殺菌冷卻設(shè)備配置:
1、主體均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,架體為50*50工業(yè)管。
2、運(yùn)行采用變頻無(wú)極調(diào)速,運(yùn)行平穩(wěn)。
3、設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào);殺菌溫度50-95攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。
4、殺菌加熱槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。
5、設(shè)備均采用大滾珠304不銹鋼網(wǎng)帶傳送,連續(xù)性一體化運(yùn)行,運(yùn)行平穩(wěn)。
6、冷卻槽設(shè)循環(huán)設(shè)施,將槽內(nèi)的水不斷循環(huán),保障水域溫度的均衡、殺菌效果一致,并設(shè)有產(chǎn)品推進(jìn)裝置防止產(chǎn)品出現(xiàn)反復(fù)殺菌現(xiàn)象。
7、冷卻槽采用自然水循環(huán)冷卻并設(shè)有溫度顯示裝置。
8、巴氏殺菌流水線的冷卻機(jī)可根據(jù)殺菌機(jī)的長(zhǎng)度配備。
9、巴氏殺菌流水線的價(jià)格根據(jù)客戶的實(shí)際產(chǎn)品和產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)定做、報(bào)價(jià)。