隨著人民生活水平的提高，市場(chǎng)對(duì)鮮食玉米的需求也越來越大，其保鮮與加工就顯得尤為重要。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代謝旺盛，糖分轉(zhuǎn)化快，且容易失水變質(zhì)，所以很難作長(zhǎng)期貯藏，如想長(zhǎng)時(shí)間貯藏或周年供應(yīng)市場(chǎng)，須進(jìn)行速凍保鮮或真空包裝。

那么，玉米加工的工藝流程是怎樣的呢？一起來看一下：

      扒皮和挑選→玉米切頭去尾機(jī)→分選輸送機(jī)→滾杠式高壓噴淋清洗機(jī)→瀝水風(fēng)干機(jī)→玉米蒸煮機(jī)→玉米冷卻機(jī)→二次瀝水風(fēng)干→全自動(dòng)玉米真空包裝機(jī)→殺菌鍋

一、切頭去尾機(jī)：切頭去尾是將速凍玉米、鮮玉米、老玉米等玉米切割分段，切頭去尾。適合所有的玉米產(chǎn)品。

二、分選輸送機(jī)

   分選輸送機(jī)是根據(jù)玉米的切割要求利用輸送的方式對(duì)玉米進(jìn)行輸送挑選。

三、滾杠式高壓噴淋清洗機(jī)

     滾杠式高壓噴淋清洗機(jī)是利用毛刷滾動(dòng)刷洗、噴淋管高壓噴淋等方式去除玉米表面的毛須等雜物。

四、瀝水風(fēng)干機(jī)

       瀝水風(fēng)干機(jī)采用枝干式輸送網(wǎng)帶，上方有大風(fēng)力高壓風(fēng)機(jī)將大量水珠吹掉進(jìn)入預(yù)煮機(jī)

五、玉米蒸煮機(jī)

      玉蒸煮機(jī)采用夾層蒸煮、三面保溫，自動(dòng)控溫可調(diào)、速度可調(diào)、蒸汽加熱或點(diǎn)加熱、將玉米蒸煮后進(jìn)入冷卻。

六、玉米冷卻機(jī)

       玉米冷卻機(jī)是將蒸煮好的玉米放入涼水或冷水中冷卻

七、全自動(dòng)真空包裝機(jī)

 八、殺菌鍋

        將包裝好的玉米放入殺菌鍋內(nèi)殺菌

   本公司專業(yè)生產(chǎn)玉米深加工整套流水線設(shè)備，歡迎前來咨詢。