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諸城市美康食品機(jī)械有限公司  
 
供應(yīng)自動連續(xù)式卷心菜專用漂燙機(jī) 脫水包菜加工護(hù)色殺青設(shè)備
起訂量 (臺)價格
1-325100 /臺
≥324100 /臺
  • 品牌:美康
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 發(fā)布日期: 2019-09-23
  • 更新日期: 2024-12-26
產(chǎn)品詳請
種類 蔬菜漂燙機(jī)
功率 3.5KW
溫控范圍 ≥98℃
型號 MK-5600
加熱源 蒸汽加熱
電壓 380V
加工定制
產(chǎn)品用途 卷心菜漂燙
時控范圍 ≥30min

 全自動連續(xù)式卷心菜專用漂燙機(jī) 脫水包菜加工護(hù)色殺青設(shè)備:是一款蔬菜護(hù)色殺青設(shè)備,主要用于蔬菜的漂燙,玉米等食品的護(hù)色殺青。還可以用于小包裝食品的低溫殺菌等, 是一款多功能食品加工設(shè)備。

    漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)工作原理:帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。

    無壓操作,安全可靠。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,不銹鋼卷心菜蒸煮漂燙設(shè)備,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水和速凍工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

全自動連續(xù)式卷心菜專用漂燙機(jī) 脫水包菜加工護(hù)色殺青設(shè)備優(yōu)勢:

   采用SUS304不銹鋼制作而成,設(shè)備網(wǎng)帶根據(jù)漂燙的物料不同,可以采用網(wǎng)帶式,鏈板式,材質(zhì)也有食品級塑料和食品級不銹鋼可以作為選擇,漂燙的時間根據(jù)不同的物品而變化、蒸煮的溫度一般在60-75之間可調(diào);加熱的方式可以采用電加熱、蒸汽加熱或是根據(jù)你客戶的需要定做成燃煤的加熱方式。設(shè)備操作方便,產(chǎn)量高,自動控溫裝置,雙層保溫材質(zhì),適用于水果,蔬菜的漂燙殺青。

   設(shè)備帶有循環(huán)系統(tǒng)當(dāng)漂燙機(jī)工作時,漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合,使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致。既達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)行可靠。

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